Par : Sweet Faery
On peut dire que les grands esprits se rencontrent, je viens juste de publier un billet avec recette de sablés à la farine de lupin ! Moi qui ne mange pas de la viande tous les jours et pas de produits...
View ArticlePar : Christel
Bonsoir Mély, La farine de lupin se trouve aussi sous la marque »Moulins des Moines »(celle que j’achète). Merci de faire découvrir cette farine.
View ArticlePar : mamapasta
J’ai un gros faible pour cette farine qui vient d’une plante qui peut pousser dans les terrains pauvres presque partout en europe, ici on essaye de le promouvoir par le biais de l’IRQUA : « Lupin Signé...
View ArticlePar : MARCON Michèle
J’ai acheté de la farine de lupin afin de réaliser des desserts pour mon petit fils (2ans1/2) qui est allergique à l’oeuf et à la caséine du lait. Pourriez-vous me préciser quel dosage utiliser pour...
View ArticlePar : Mély
@ Michèle Marcon : Bonjour :-) La farine de lupin peut être utilisée dans les recettes en remplacement des oeufs, lorsque ces derniers jouent un rôle d’émulsifiant. Mais ils ne peuvent remplacer tous...
View ArticlePar : Cécile
Bonjour Mély, On trouve aussi de la farine de Lupin chez Priméal maintenant .
View ArticlePar : Mély
@ Cécile : Bonjour :-) Merci pour cette information. Je mets à jour mon article :-)
View ArticlePar : Umm Zakou doudou
Merci pour cet excellent article comme toujours d’ailleurs. L’autre jour en allant au magasin bio je me suis trompée et j’ai acheté de la farine de lupin … je n’avais aucune idée de comment l’utiliser,...
View ArticlePar : christian
Bonjour, en remplacement des oeufs, j’achète du Lupin blanc Ecoidées… je crois qu’il est en plus origine france
View ArticlePar : Isabelle
Bonjour :-) La farine de lupin de Biosagesse que j’aie mentionne qu’on peut la manger crue… Qu’en savez-vous s’il vous plait, je n’arrive pas à trouver des renseignements à cette question précise ?...
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